〈2025土用の丑の日に食べたいうなぎ〉【静岡】綱正の『国産うなぎ長焼き 関東風・関西風食べ比べ2種』

本当に美味しいうなぎが食べたいシリーズ

蒸してふっくら、直焼きで香ばしく

うなぎの”東西”を味わう食べ比べセット

かつてうなぎの一大産地として知られた静岡県吉田町にある『綱正（つなしょう）』は、国産うなぎのみを扱う専門のブランド。指定の養殖池で大切に育てたうなぎを活き締めにし、鮮度を保ったまま加工しています。
　その関東風は、背開きにしたうなぎを蒸してから焼き上げる、ふっくらとやわらかな仕立て。関西風は、有頭のうなぎを背開きにし、蒸さずに炭火でじっくり焼き上げる、皮目の香ばしさが際立つ味わいです。異なる魅力を持つ東西それぞれの蒲焼を、食べ比べで楽しめる詰め合わせ。うなぎの奥深さを、ご家庭でゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。