坂上＆指原のつぶれない店×大丸松坂屋スペシャルおせち第2弾

▼▼献立表▼▼

壱の重

• 1.北海道『佐藤水産』
  北海道産スモークサーモン
• 2.北海道『佐藤水産』
  北海道産いくら醤油漬
• 3.大分県『植木農園』大葉ソース使用
  北海道産ほたて貝柱の大葉ソース和え
• 4.福井県『小浜海産物』雲丹醤使用
  エゾ鮑煮貝雲丹醤味
• 5.東京都『フランス大衆食堂ブイヨン』監修
  クリームチーズとドライフルーツの伊達巻
• 6.埼玉県『みどりスーパー』監修
  ケール入り伊達巻〈そこらへんの草伊達巻〉
• 7.北海道『網走水産』
  ズワイガニ甲羅盛り
• 8.和歌山県『湯浅醤油』柚子梅つゆ使用
  椎茸の柚子梅つゆ煮
• 9.和歌山県『湯浅醤油』柚子梅つゆ使用
  大根と人参の柚子梅つゆなます
• 10.東京都『フランス大衆食堂ブイヨン』監修
  ラム挽肉の八幡巻
• 11.北海道『味の匠』
  北海道産まるごとたこのぺペロンチーノ
• 12.北海道『大金ハム』乳酸菌発酵ポークのロースカスラー・
  『松村沙友理』監修　玉ねぎと塩だれのソース添え
• 13.埼玉県『みどりスーパー』監修
  ケール入りきんとん〈そこらへんの草きんとん〉・
  甘納豆添え
• 14.和歌山県『湯浅醤油』柚子梅つゆ使用
  梅麩柚子梅つゆ煮

弍の重

• 15.京都府『宮本カレー』監修
  知床どりのスパイスカレー
• 16.山梨県『ひまわり市場』監修
  歴史的コロッケメンチカツ・デミグラスソース添え
• 17.東京都『スパゲッティーのパンチョ』
  ナポリタンソース使用
  海老ナポリタンソース
• 18.東京都『カルボ』監修　
  カルボパスタグラタン
• 19.埼玉県『マミーマート』美味し肩ロース焼豚・
  『松村沙友理』監修　ハニーマスタードソース添え
• 20.北海道『大金ハム』乳酸菌発酵ポークのローストポーク・
  『松村沙友理』監修　ハニーマスタードソース添え

参の重

• 21.北海道『AGREETS』
  おさつマロ
• 22.栃木県『イートミーサンドイッチ』監修
  やみつき！レモンチーズケーキタルト
• 23.福島県『マルト』
  幸福の黄金おはぎ
• 24.北海道『パティスリーブリスブリス』
  ヤギミルクのババロア

与の重

• 25.東京都『一由そば』監修
  かき揚げB（ゲソ・ねぎ・紅しょうがの天ぷら）
• 26.東京都『一由そば』監修
  年越しそばセット